No es un día cualquiera

En su sección Pos-tecnocracia, Marta Peirano nos trae una historia que parece sacada de una distopía, pero ocurrió en pleno corazón de Estados Unidos. Un edificio de cinco plantas, ubicado en el sur de Chicago, fue rodeado por 300 agentes federales. Drones sobrevolando la zona, francotiradores descendiendo desde helicópteros, camiones y decenas de vehículos bloqueando las calles. Los agentes, vestidos con uniformes tácticos, irrumpieron en los hogares derribando puertas y sacando a los vecinos maniatados con bridas de plástico. Algunos estaban desnudos, y todos fueron dejados en la calle durante horas, incluidos niños pequeños atados entre sí. Al final, liberaron a la mayoría, pero 37 personas permanecieron detenidas. Marta Peirano nos invita a reflexionar sobre el uso de la tecnología en operaciones de control, el lenguaje visual del poder y cómo estas escenas, cada vez más frecuentes, nos obligan a preguntarnos qué tipo de sociedad estamos construyendo. Escuchar audio

Desde Costa Rica, donde el director de orquesta Andrés Salado se encuentra por motivos profesionales, nos comparte reflexiones sobre grandes compositores que, en su momento, cruzaron el Atlántico en busca de inspiración o para compartir su música con el mundo. Antonín Dvořák, por ejemplo, llegó a Estados Unidos con una obsesión clara: descubrir la esencia de la música americana. Y lo hizo escuchando a los pueblos originarios, a los afroamericanos, a las voces que no siempre estaban en los grandes teatros pero sí en la raíz profunda del país. De esa mezcla nació su Sinfonía del Nuevo Mundo, que hoy se interpreta en salas de concierto de todo el planeta. Y si hablamos de inspiración, ¿quién le iba a decir a los parisinos de los años veinte que el claxon de sus taxis acabaría formando parte de una obra de música clásica? Pues eso hizo George Gershwin, que convirtió el bullicio de París en partitura con Un americano en París. Escuchar audio

¿Sabías que los romanos ya hacían festivales gastronómicos? Sí, mucho antes de Alicante Gastronómica ya existía el primer gran “festival del buen comer”: la cena de Trimalción, narrada por Petronio en El Satiricón. Allí se servían lirones asados con miel y amapola, jabalíes rellenos de morcillas y salchichas, y platos decorados según el zodiaco: pies de vaca en Tauro, langosta en Capricornio… una auténtica carta astral para el estómago. ¿Qué significa "gastronomía"? Viene del griego gastér (estómago) y nómos (ley, norma). Literalmente, “la ley del estómago”. Es decir, el arte de regular el buen comer. Y por cierto, si alguien te parece pesado, recuerda que en latín “stomachosus” era “malhumorado”, y de ahí nuestro “estomagante”. ¡Todo está en el estómago! Los romanos lo tenían claro: "Vinari, letari, ludere, ridere: hoc est vivere". Beber, alegrarse, jugar y reír: eso es vivir. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Pienso, luego estorbo. Tertulia de maduritos interesantes. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Tiempo y Clima. Post-tecnocracia. Rafael García Santos, crítico gastronómico. XVIII Concurso Tortilla de patatas. Xosé, Por qué. Escuchar audio

La Alboreá. Escuchar audio

Xosé Castro responde, una semana más, a las cuestiones más curiosas de nuestros escuchantes en Xosé, Por qué : ¿Por qué se prohíbe a las embarazadas comer tantos alimentos? ¿Por qué la letra Q siempre va acompañada de la U, si parece innecesaria? Les recordamos que pueden enviarnos, además de sus consultas, episodios de piropos envenenados, halagos fuera de lugar y anécdotas protagonizadas por quienes atienden al público. Escuchar audio

El guitarrista Diego García, “El Twanguero”, ha estado con Pepa Fernández para compartir con los escuchantes su particular universo musical, lleno de viajes, historias y emociones que su guitarra traduce en sonidos únicos. Durante la entrevista, Twanguero interpreta algunos de sus temas más emblemáticos, como La leyenda del cañaveral, y nos presenta su nuevo trabajo: Soñando California. Escuchar audio

Pepa Fernández ha entrevistado al presidente de la Diputación de Alicante y alcalde de Benidorm, Toni Pérez, en una conversación que puso de relieve la fortaleza del turismo alicantino y su firme apuesta por la excelencia y la sostenibilidad. Durante el encuentro, Toni Pérez destacó que la calidad que ofrece Alicante se refleja en que “es una tierra de oportunidades”, subrayando el compromiso de la provincia con un modelo turístico que combina crecimiento, innovación y respeto por el entorno. Benidorm, epicentro del turismo internacional, es además un ejemplo de equilibrio y sostenibilidad: el 61 % de su territorio está protegido, lo que refleja su firme compromiso con el medio ambiente. A ello se suma el éxito del Benidorm Fest, convertido en un referente cultural y musical que proyecta al mundo una imagen moderna, creativa y diversa de la provincia. “Un referente, un mini Eurovisión”, asegura Toni Pérez. Escuchar audio

En tiempos donde las noticias pueden parecer abrumadoras Manuel Toharia nos recuerda que la ciencia avanza, la naturaleza resiste y la vida sigue sorprendiéndonos. Cuatro noticias que dan esperanza: Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Operando. Ramón Gener. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Gastronomía. Diego García “Twanguero”. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Palabras Moribundas. Del Hecho al Dicho. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida, RAE: La consulta más destacada de la semana, José Ramón Pardo, Xosé Castro y entrevista a Antonio Pérez, Presidente de la Diputación d’Alacant. Escuchar audio

Mensajes de escuchantes, Verifica RTVE y Manuel Toharia. Escuchar audio

La académica y archivera, Esther Cruces, actual directora del Archivo General de Indias de Sevilla, ha pasado por nuestro programa para contarnos su compromiso con la memoria y la cultura. Cruces ha dedicado más de 40 años a la custodia del patrimonio documental español. Escuchar audio

Este fin de semana hemos estado en Sevilla, que tiene un color especial, ¿qué color es? El dorado, como la Torre del Oro. Y como dice la canción “amari viri virillo el oro”, así que hemos contado de dónde viene la palabra “amarillo”, es genial, no te lo pierdas con nuestro latinista, Emilio del Río, en Verba Volant . Escuchar audio

A la quinta va la vencida. Acústico y minientrevista: Javi Ortí. Escuchar audio

A la Quinta va la vencida. Verba Volant. Entrevista: Esther Cruces: Archivera, académica y profesora española. Directora del Archivo General de Indias. Escuchar audio

Jesús Marchamalo nos habla en su sección de "Un libro bajo el brazo" de libros antiguos y de ocasión, coincidiendo con la cuadragésimo octava edición de la Feria del libro Antiguo y de ocasión de Sevilla que podrá visitarse hasta el 19 de octubre en la Plaza de San Francisco. Escuchar audio