Hoy por Hoy

Comenzamos el programa mirando el techo porque justo de eso hablamos hoy en el Rincón y la Esquina con Manuel Delgado y Marta Sanz, sobre todo tipos de techos, de hormigón, profesionales, de cristal, opresivos, etc. Además, viajamos por la vida de alguien que fue y sigue siendo muy querido, José Antonio Labordeta. Y por último, cerramos charlando con Martín Berasategui, que nos cuenta cómo se viven 50 años en las cocinas, y de las personas y recetas que le han marcado este medio siglo.

En la redacción, siempre hay problemas con las impresoras, pero el problema de hoy nadie lo ha visto venir.

Se definía como un hombre sin más, pero fue mucho más que eso. José Antonio Labordeta fue profesor, poeta, cantautor, político, siempre quiso ser novelista y sobre todo fue una persona bondadosa. Pepe Rubio nos lleva a un 'Viaje de ida' a su vida. En este reportaje están las voces de sus hijas Ángela, Paula y Ana, su amigo Luis Alegre, el productor de 'Un país en la Mochila' Emilio Guzmán, su guitarrista Javier Inglés y Uxue Barkos. Con la producción de Teresa Truchado y la ayuda de Silvia Hermoso.

El informe de la UCO apuntala las sospechas en torno al ex secretario de Organización del PSOE por el cobro de comisiones ilegales. Acaba el plazo para que Juanfran Pérez Llorca se convierta en sucesor de Mazón con el apoyo necesario de Vox. Y Trump justifica como "cosas que pasan" el asesinato de Jamal Khashoggi, sentado junto al príncipe saudí que lo encargó.

El chef español con mayor número de Estrellas Michelín, cumple ahora medio siglo al frente de la mejor versión de la gastronomía española. Con el mismo músculo, con las mismas ganas de convertir en emoción la experiencia de un menú, Martín Berasategui regresa a la infancia, a las decisiva influencia de su madre y su tía María, a sus primeros pasos en la casa de comidas familiar, a las influencias recibidas de otros, hasta convertirse en una de las referencias culinarias mundiales más importantes.

Al Rincón y la Esquina le hemos puesto techo. Marta Sanz y Manuel Delgado dialogan y reflexionan sobre los techos, que son algo más que estructuras de hormigón, acero, cristal, madera o cartón.

Con Cristina Monge, Eduardo Madina y Joan Subirats. El informe de la UCO ha colocado a Santos Cerdán en una posición todavía más comprometida. Según la Guardia Civil, empezó a construir la trama antes incluso de ser secretario de organización del PSOE y siguió después, cobrando comisiones del 2% a Acciona. Estaban metidos, supuestamente, no solo Cerdán, también su familia. Sánchez es que el PSOE ha actuado con contundencia desde el primer momento, en cuanto tuvieron constancia de las actividades de Cerdán. Además, la nueva trama corrupta en la Diputación de Almería sobre las mascarillas pone en un nuevo aprieto al presidente de la Junta, Moreno Bonilla. El negocio de las mascarillas en pandemia ha desatado varias corruptelas mientras la pandemia golpeaba duramente a España.

Desgranamos todo lo que contiene el informe de la UCO que ha colocado a Santos Cerdán en una posición todavía más comprometida. Según la Guardia Civil, Cerdán empezó a construir la trama antes incluso de ser secretario de organización del PSOE y siguió después, cobrando comisiones del 2% a Acciona a cambio del amaño de contratos de obra pública para que se los llevara la constructora.

La UCO atribuye a Santos Cerdán un papel central en una presunta trama de comisiones del 2% que habrían acabado en Servinabar, su empresa, que recibió casi siete millones de Acciona. El informe añade que su familia también se habría beneficiado. En este se centrará buena parte de la sesión de control al Gobierno en el Congreso. Además, la Guardia Civil ha detenido al presidente y del vicepresidente de la diputación de Almería, del PP, por comisiones en la compra de mascarillas durante la pandemia. También está detenido el alcalde del municipio de Fines, al que cazaron sacando 120.000 euros de una almohada.

El Partido Popular tiene un problema, aparte de con la verdad, con la espalda. Lo comprendí el lunes cuando el muy en funciones president de la Generalitat de València declaró ante la Comisión del Congreso que posiblemente había guardado en la mochila el móvil, ese artilugio del que en el día de la tragedia dependían vidas y haciendas de su comunidad. No bastó con esta lección de anatomía práctica. Recibí otra, horas más tarde, por el alcalde popular de Alpedrete (Comunidad de Madrid, no digo más) que se negó a calificar de violencia doméstica el asesinato de una mujer a manos de su marido. Andan los del PP, desde que se hicieron amiguitos de su camada escindida color verde vómito, muy ajetreados con las palabras, pues quieren hacer ver que no son lo mismo que los otros mientras siguen convenciendo a los otros de que son lo mismo que ellos.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, defiende que su partido actuó con contundencia para marcar distancias con Santos Cerdán. La OCU acredita ahora que el exsecretario de organización del PSOE tue un papel central en una trama que desviaba, supuestamente, comisiones por la concesión de obra pública, a través de la empresa Servinabar de la que Cerdán tiene el 45% de las acciones. Llegó a ganar casi 7 millones de euros procedentes de Acciona. Además, la Guardia Civil detiene al presidente y al vicepresidente de la Diputación de Almería y al alcalde del municipio de Fines por formar parte de una trama que inflaba el precio de las mascarillas durante la pandemia. Y este miércoles es el último día para que el PP presente a su candidato a suceder a Mazón en la Generalitat, aunque todavía no está claro que Vox lo vaya a aprobar.

El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30.

La UCO atribuye a Santos Cerdán un papel central en una presunta trama de comisiones del 2% que habrían acabado en Servinabar, su empresa, que recibió casi siete millones de Acciona. El informe añade que su familia también se habría beneficiado. En este se centrará buena parte de la sesión de control al Gobierno en el Congreso. Además, la Guardia Civil ha detenido al presidente y del vicepresidente de la diputación de Almería, del PP, por comisiones en la compra de mascarillas durante la pandemia. También está detenido el alcalde del municipio de Fines, al que cazaron sacando 120.000 euros de una almohada.

Hoy se va a formalizar Ia presentación de la candidatura de Juan Francisco Pérez Llorca como candidato a suceder a Carlos Mazón en la Presidencia de la Generalitat Valenciana. Se pretende así cerrar un periodo de desgaste político del Partido Popular y evitar nuevas elecciones en la Comunidad. No resuelve el problema de la renovación política ni de la asunción de responsabilidades, ya que se trata de alguien que ha ligado toda su trayectoria política, precisamente a Carlos Mazón. Pérez Llorca va a encarar la reconstrucción desde la ignorancia y el desprecio de las causas estructurales que provocaron ese desastre.

El programa de hoy arranca con el Comando Norte con Aitana Castaño y Nacho Carretero y estrenamos 'Anatomía de un instante', de Alberto Rodríguez, la serie basada en el libro de Javier Cercas con el mismo título que habla del golpe de estado de Tejero el 23 de febrero de 1981. Hablamos con el escritor y el director de lo que significa a día de hoy recordar ese momento y hablar de la transición. Después, nos metemos de lleno en el Jardín de Eduardo Barba para hablar sobre la diferencia de cultivos por la climatología. Y terminamos con Martín Bianchi que nos repasa todos los temas de actualidad de la Fama como la ruptura de los Javis, el accidente de Cayetano Rivera y las novedades en el mundo de Isabel antoja.

Hay un problema en el barrio de un compañero del equipo y nosotros le ayudamos a saber de dónde proviene ese mal olor.

Martín Bianchi repasa junto a Àngels Barceló en "15 minutos de fama" rupturas como la de Los Javis, el regreso de Kiko Rivera a la televisión con una nueva exclusiva en la que habla de su separación o el daño que hizo a su hermana Isa P o la batalla por el relato de la sentencia del juicio entre Lecturas y Genoveva Casanova por la publicación de las fotos junto al actual rey Federico X de Dinamarca en Madrid

Ahora que ya es clara y constante la bajada de temperaturas, Eduardo Barba repasa los factores que agudizan las diferencias de cultivo entre unas regiones de España y otras.

Visitan el Comando Norte el escritor Javier Cercas y el director Alberto Rodríguez para hablar de "Anatomía de un instante", la serie basada en la novela sin ficción sobre el 23F, que es el relato cumbre de lo que pasó aquel día, de cómo se gestó y de cómo se resolvió. Rodríguez ha explicado que él no quería hacer una serie sobre el 23F tanto como una adaptación del libro de Cercas, y que sintió muchísimo vértigo. Una vez resuelto el extraordinario cásting (Álvaro Morte como Suárez, Eduard Fernández como Santiago Carrillo y Manolo Solo como Manuel Gutiérrez Mellado, sumados a un espléndido plantel de secundarios), había que contar la historia a partir de tres hombres que se convirtieron en héroes porque supieron convertirse en traidores, como explica Cercas: "hay momentos en los que es más honesto, más valiente y más justa, la traición que la lealtad." Carrillo traicionó los ideales del republicanismo, Suárez traicionó al movimiento falangista, Gutiérrez Mellado traicionó al ejército franquista. Gracias a estos tres hombres que se quedaron sentados, solos, mientras en el congreso crujían los disparos, se alumbró la democracia. La historia del 23F está clarísima, dice Cercas, pero interesa a muchos que no lo esté: "el final del reinado es una calamidad, pero en aquel momento el rey lo hizo bien. Ahora: también hizo cosas que propiciaron el golpe. Pero decir que organizó el 23F es un bulo." La serie se estrena este jueves día 20 de noviembre en Movistar Plus.

La ONU respalda el plan de paz de Trump para Gaza, que incluye el despliegue de tropas internacionales en la franja. Carlos Mazón niega en el Congreso toda responsabilidad operativa durante la Dana. Y Leire Díez admite ante el juez que se reunió con Santos Cerdán como 'periodista' y que fue a Ferraz a entregar información sobre supuestas maniobras de Villarejo.